Φύλλο Εργασίας για το Μάθημα 9:
Η Εφαρμογή της Πράσινης Συμφωνίας μέσω της Δημόσιας Διαβούλευσης για τη Βιώσιμη Γεωργία

Εκπαιδευτικοί Στόχοι:

  1. Οι εκπαιδευόμενοι θα εξοικειωθούν με ορισμένα παραδείγματα θεμάτων διαβούλευσης στα πλαίσια της ΕΕ σχετικά με τον τομέα της Γεωργίας.

Θέμα Διαβούλευσης: Εκπομπές αερίων θερμοκηπίου (GHG) από το ζωικό κεφάλαιο στην ΕΕ

Προτροπές συζήτησης:

Πώς μπορεί η ΕΕ να αντιμετωπίσει το ζήτημα των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στον κτηνοτροφικό της τομέα, ώστε να συμβάλει στην επίτευξη των κλιματικών στόχων για το 2030; Ο τομέας της κτηνοτροφίας ευθύνεται για το 81-86% των συνολικών γεωργικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, συμπεριλαμβανομένου της παραγωγής, της μεταφοράς και της μεταποίησης. Οι κύριες πηγές αερίων του θερμοκηπίου είναι η εντερική ζύμωση και η συνολική διαχείριση της κοπριάς του ζωικού κεφαλαίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις αναφορές που παρατίθενται παρακάτω για να διεξάγετε μια πιο ενημερωμένη συζήτηση.

Θέσεις Έκδοσης:

• Μείωση της κατανάλωσης κτηνοτροφικών προϊόντων
• Μείωση των αποβλήτων τροφίμων
• Αλλαγή της ρύθμισης της παραγωγής σε βοσκότοπους αντί της παραγωγής η οποία βασίζεται σε ζωικό κεφάλαιο που τρέφεται με σιτηρά

Πρόσθετες πηγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν:

• European Commission (2020). Farm to Fork Strategy: For a fair, healthy and environmentally-friendly food system. https://food.ec.europa.eu/system/files/2020- 05/f2f_action-plan_2020_strategy-info_en.pdf
• European Commission, Directorate-General for Agriculture and Rural Development, Peyraud, J., MacLeod, M. (2020). Future of EU livestock : how to contribute to a sustainable agricultural sector? : executive summary, Publications Office. https://data.europa.eu/doi/10.2762/810306
• Mielcarek-Bocheńska, P., & Rzeźnik, W. (2021). Greenhouse gas emissions from agriculture in EU countries—state and perspectives. Atmosphere, 12(11), 1396.
• Verschuuren, J. (2022). Achieving agricultural greenhouse gas emission reductions in the EU post-2030: What options do we have?, RECIEL, 31, 246–257.

Θέμα Διαβούλευσης: Η Χρήση της Γλυφοσάτης στη Γεωργία

Προτροπές συζήτησης:

Η γλυφοσάτη χρησιμοποιείται συνήθως ως ζιζανιοκτόνο ευρέος φάσματος σε διάφορες γεωργικές πρακτικές για την αύξηση της απόδοσης σε επίπεδο καλλιέργειας. Ωστόσο, η γλυφοσάτη απορροφάται από τα φύλλα των φυτών και στη συνέχεια από το έδαφος, επηρεάζοντας αρνητικά τη βιοποικιλότητα και συμβάλλοντας στην κλιματική αλλαγή. Η γλυφοσάτη είναι επί του παρόντος εγκεκριμένη στην ΕΕ μέχρι τις 15 Δεκεμβρίου 2022. Τον Νοέμβριο του 2017 χορηγήθηκε πενταετής άδεια, αντί των προτεινόμενων 15 ετών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις αναφορές που αναφέρονται παρακάτω για να διεξάγετε μια πιο ενημερωμένη συζήτηση.

Θέσεις έκδοσης:

• Απόσυρση της γλυφοσάτης από τις γεωργικές πρακτικές και επένδυση σε εναλλακτικές στρατηγικές ελέγχου των ζιζανίων
• Περιορισμένη και ρυθμιζόμενη χρήση της γλυφοσάτης στη γεωργία
• Καμία αλλαγή στις τρέχουσες πρακτικές και καμία ανανέωση της άδειας χρήσης της

Πρόσθετες πηγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν:

• Wynn, S., & Webb, E. (2022). Impact assessment of the loss of glyphosate within the EU: a literature review. Environmental Sciences Europe, 34(1), 91. https://enveurope.springeropen.com/articles/10.1186/s12302-022-00667-3
• Sang, Y., Mejuto, J. C., Xiao, J., & Simal-Gandara, J. (2021). Assessment of glyphosate impact on the agrofood ecosystem. Plants, 10(2), 405.
• European Chemical Agency (ECHA) (n.d.). Glyphosate. https://echa.europa.eu/hot- topics/glyphosate

Θέμα Διαβούλευσης: Ακολουθώντας πρακτικές βιολογικής γεωργίας ή περμακουλτούρας για την ενίσχυση της ποιότητας του εδάφους και την αύξηση των θρεπτικών ουσιών;

Προτροπές συζήτησης:

Παρόλο που η βιολογική γεωργία δεν χρησιμοποιεί χημικά λιπάσματα ή φυτοφάρμακα όπως η συμβατική γεωργία, εξακολουθεί να επιτρέπεται η χρήση μη βιολογικών γεωργικών συστατικών τα οποία βρίσκονται στα παραρτήματα της νομοθεσίας της ΕΕ ή έχουν εγκριθεί προσωρινά από κάποιο κράτος μέλος της ΕΕ. Από την άλλη πλευρά, η περμακουλτούρα βασίζεται μόνο σε φυσικά λιπάσματα για την απόδοση των καλλιεργειών με βάση ένα ολιστικό σύστημα ενεργειακής απόδοσης. Η επένδυση στην περμακουλτούρα μπορεί να είναι αρχικά πιο δαπανηρή αλλά μακροπρόθεσμα πιο βιώσιμη από τη μαζική παραγωγή που προσφέρει η βιολογική γεωργία.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις αναφορές που αναφέρονται παρακάτω για να διεξάγετε μια πιο ενημερωμένη συζήτηση.

Θέσεις έκδοσης:

• Εφαρμόστε τη βιολογική γεωργία
• Προσαρμόστε αργά τις πρακτικές περμακουλτούρας από τη συμβατική ή τη βιολογική γεωργία.
• Υιοθετήστε άμεσα τις πρακτικές της περμακουλτούρας

Πηγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν:

• de Tombeur, F., Sohy, V., Chenu, C., & Cornelis, J. T. (2018, April). Permaculture practices effect on soil fertility and organic matter distribution in aggregate-size classes. In EGU, European Geosciences Union General Assembly 2018 (p. np).
• European Commission (2023). Annex – C(2021)5149. https://ec.europa.eu/info/law/better-regulation/have-your-say/initiatives/12377- Organic-farming-list-of-products-substances-authorised-in-organic-production-update-
_en
• European Commission (2023). Organic production and products. https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organic-production-and- products_en
• Fiebrig, I., Zikeli, S., Bach, S., & Gruber, S. (2020). Perspectives on permaculture for commercial farming: aspirations and realities. Organic Agriculture, 10, 379-394.